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夏天生活小常识
日期:2007-05-10 15:35:59
     夏季气候炎热,病菌繁殖生长快,影响身体健康的因素多。因此,要想平安度过夏
 
天,下面夏季生活中的十个“最佳”可助你一臂之力。
 
 1、最佳调味品——食醋:酷夏热出汗多,多吃点醋,能提高胃酸浓度,帮助消化和吸
 
收,促进食欲。醋还有很强的抑制细菌能力,短时间内即可杀死化脓性葡萄球菌等。
 
对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。夏天人易疲劳、困倦不适等,多吃点醋,很
 
快会解除疲劳,保持充沛的精力。
 
 2、最佳蔬菜——苦味菜:夏季气温高湿度大,往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸闷、
 
头昏、食欲不振、身体消瘦。此时,吃点苦味蔬菜大有裨益。中医学认为,夏季人之所
 
以不爽缘于夏令暑盛湿重,既伤肾气又困脾胃。而苦味食物可通过其补气固肾、健脾
 
燥湿的作用,达到平衡机体功能的目的。现代科学研究也证明,苦味蔬菜中含有丰富
 
的具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿
 
物质。苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等都是佳品,可供选择。
 
 3、最佳汤肴——番茄汤:夏令多喝番茄汤既可获得养料,又能补足水分,一举两得,
 
番茄汤(烧好待冷却后再喝),所含番茄红素有一定的抗前列腺癌和保护心脏的功效,
 
最适合于男子。
 
 4、最佳肉食——鸭肉:切莫以为夏季只宜吃清淡食物,而夏季照样能进补,关键在于
 
选准补品。这里向你推荐鸭肉,鸭肉不仅富含人在夏天急需的蛋白质等养料,而且能防
 
疾疗病。其奥妙在于鸭属水禽,性寒凉,从中医“热者寒之”的治病原则看,特别适合
 
体内有热、上火的人食用,如低烧、虚弱、食少、大便干燥和水肿等多见于夏季。鸭
 
与火腿、海参共炖,炖出的鸭汁善补五脏之阴;鸭肉同糯米煮粥,有养胃、补血、生
 
津之功,对病后体虚大有裨益;鸭同海带炖食,能软化血管、降低血压,可防治动脉
 
硬化、高血压、心脏病;鸭肉和竹笋炖食,可治痔疮出血。
 
 5、最佳饮料——热茶:夏天离不开饮料,首选的既非各种冷饮制品,也不是啤酒或咖
 
啡,而是极普通的热茶。茶叶中富含钾元素(每100克茶水中钾的平均含量分别为绿茶
 
10.7毫克,红茶24.1毫克),既解渴又解乏。据英国专家的试验表明,热茶的降温能
 
力大大超过冷饮制品,乃是消暑饮品中的佼佼者。
 
 6、最佳营养素——维生素E:维生素可让你平安度夏,“最佳”桂冠非维生素E莫属。
 
德国科学家强调,人在夏天会遇到三大危险,即强烈的日照、臭氧与疲劳,而维生素E可将
 
这三大危险降到最低程度。维生素E在麦芽、麸皮面包、胡桃泥、奶制品等食物中含量
 
较多,夏天可多安排一点。必要时也可酌服维生素E的药丸,每天15-60毫克足矣。
 
 7、最佳运动——游泳:夏令最好的运动是游泳。游泳不仅锻炼人体的手、脚、腰、
 
腹,而且惠及体内的脏腑,如心、脑、肺、肝等,特别对血管有益,被誉为“血管体操”。
 
另外,由于在水中消耗的热量要明显高于陆地,故游泳还能削减过多的体重,收到健
 
美之效。
 
 8、最佳服色——红色:不少人认为穿白色衣服度夏最佳,其实穿红装更好。其奥妙在
 
于红色可见光波最长,可大量吸收日光中的紫外线,保护皮肤不受伤害,防止皮肤老化
 
甚至癌变,而其他服色(包括白色)此种功效较弱。至于面料,当以混纺的T恤衫为
 
佳,其最佳混合比例为33%的棉和67%的聚酯。
 
 9、最佳取凉“设施”——扇子:从健身角度看,取凉“设施”是扇子最佳。扇子虽然
 
已是“老古董”了,但其健身效果却是其他任何现代降温设备所无法比拟的。摇扇是一种运动,可锻炼肢体(若有意识地换用左手摇扇,还可收到活化右脑、开发右脑潜能、预防中风的意外之效)。同时,扇子获得的风也最宜人。
 
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