湖北省妇女联合会

湖北省女企业家协会

关于实施“千名妇女餐饮服务业

创业就业培训计划”的通知

各市州、直管市、神农架林区妇联、女企业家协会：

为进一步推进妇女尤其是下岗失业妇女创业就业，省妇联、省女企业家协会将联合实施“千名妇女餐饮服务业创业就业培训计划”，现将实施方案下发给你们，请结合实际，认真抓好落实。

附：“千名妇女创业就业培训计划”实施方案

湖北省妇联                湖北省女企业家协会

2010年4月13日

附：

“千名妇女餐饮服务业创业就业培训计划” 实施方案

     一、指导思想

认真贯彻落实省妇联十届三次执委（扩大）会议精神，大力推进“妇女创业就业促进行动”，发挥女企业家等优势妇女群体的作用，为妇女尤其是下岗失业妇女创业就业提供培训指导、项目对接、资金帮扶等服务，进一步提升妇女创业就业的信心和能力,引导妇女自主创业、自谋职业，促进妇女全面发展。

二、目标任务

通过与省女企业家协会会员、潜江利荣企业董事长陈莉荣女士合作，为全省1000名妇女提供小龙虾餐饮创业就业培训。通过培训，引导妇女通过加盟等方式在小龙虾餐饮服务业实现创业就业。

三、实施步骤

（一）宣传发动。各级妇联要加大宣传发动力度，运用多种宣传形式让广大失业妇女知晓本次创业就业培训计划，发动有意愿参加创业就业培训的妇女积极参加培训创业。

（二）组织培训。根据报名情况，各地可以依托本地劳动部门培训机构、争取政府培训经费开展培训，也可以直接组织妇女参加潜江利荣企业组织的培训；培训师资全部由潜江利荣企业免费提供。

（三）创业指导。学员培训结束后，可根据个人意愿，可以在潜江利荣企业上岗就业，也可以通过加盟形式创业。各级妇联要积极主动为创业妇女提供小额担保贷款等服务。

    四、其他事宜

    （一）报名条件及报名方式

凡是年龄在50岁以下身体健康的下岗失业妇女、农村妇女以及有意愿创业就业妇女均可报名。报名方式可以各市州妇联为单位接受本区域妇女报名，也可直接向潜江利荣企业报名。潜江利荣企业报名地点：潜江市育才路育才花园1栋7号利荣酒店7分店（育才路店）。报名时请携带身份证，有下岗证的请携带下岗证。

（二）培训方式

每月举办1-2期培训班，全省共举办10期，每期100人。培训地点和具体时间由各市州妇联与潜江利荣企业商定。培训内容由潜江利荣公司安排，主要分理论学习和实践操作，其中理论学习由利荣企业总厨和总（副）经理亲自授课，主要讲解餐馆基本菜肴制作、小龙虾餐饮产品的制作以及企业经营知识与技巧。实践操作部分将组织学员到各个酒店深入实习，学习厨房菜肴初步制作技术和餐厅经营知识。全部学时为5天。

省妇联、省女企业家协会将在潜江举办启动仪式并开展第一期培训班。凡符合条件的均可报名参加，培训、食宿费用全免，具体时间另行通知。

（三）学员的成本

利荣公司免费培训，食宿由学员自理（第一期培训班学员食宿费全免）。

（四）学员创业提升计划（加盟红透天连锁餐饮企业）

1、项目定位：

红透天连锁餐饮店定位为便捷性酒店，最具特色的产品为红透天系列小龙虾产品。辅之以炒菜和米饭以及其他具有江汉特色的菜肴（具体名单由总厨研究和提出）。

    2、利荣公司提供支持：

品牌支持：东方商帮杂志、楚天都市报、央视、长江商报、鄂商杂志等媒体全方位大篇幅报道。加盟企业可统一使用利荣公司业已成熟和知名的品牌和LOGO。

技术支持：由利荣公司提供全套开店经营细致方案，无论是经营还是菜肴加工方面都有专业精准的指导和支持。

配套支持：利荣公司将定期提供小龙虾调料、专业的促销方案、后期督导。加盟酒店在经营过程中，遇到任何问题可随时提供咨询和解决方案。

3、店铺外观特色：

要求醒目、时尚、干净，极具现代气息。在LOGO和外观设计上充分体现小龙虾这个一特色和独家卖点。

4、加盟方式：

A,启动：由利荣企业免费向有意愿创业妇女传授酒店经营技巧，小龙虾烹饪技巧。免费培训，但不输出品牌。

B,加盟：如有需要加盟，支付一定加盟费之后，利荣企业将为其使用统一的品牌、装潢和菜品技术指导，免费提供秘制的配料。

5、加盟费支付方式：

对经济特别困难的下岗职工，可适当减免加盟费；另外，还可分期支付加盟费。

6、潜江利荣企业联系方式：

报名咨询热线：0728-6297871

联系人：王洪涛   联系电话：18986955558